マーサーブランチ ギンザテラス

引用：マーサーブランチ ギンザテラス

ブランドストリートを見下ろす銀座「MERCER BRUNCH GINZA TERRACE（マーサーブランチ ギンザテラス）」は、焼きたてフレンチトーストのブランチが味わえるイタリアンレストラン。

夜には牛・豚・鶏を使った肉料理がずらりと並びます。

中央通り唯一のバルコニーテラス席で、さわやかな自然光を浴びながら優雅な食事を楽しみましょう。

■マーサーブランチ ギンザテラスはどういうお店？

都内を中心に10店舗以上のグループ店を構える「MERCER OFFICE」。その中の「MERCER BRUNCH」は六本木本店のほかに鎌倉にも出店されています。

ギンザテラスも多店舗と同じくこだわりの造り。ブランド街を見下ろすテラス席をはじめ、店内は瓦礫の巨大なシャンパンクーラーやシャンパングラスで飾られた大きなシェードランプなど、オーダーメイドの家具で「大人モダン空間」が演出されています。

そんな店内で味わえるのは「肉イタリアン」。イチボやランプ、肉盛りなど、肉好きにはたまらないメニューが勢ぞろいです。

さらに音響もデンマークのオーディオ・ビジュアルブランド「Bang & Olufsen（バング&オルフセン）」とコラボ。味だけでなく、五感すべてで楽しめる新しい空間になっています。

■マーサーブランチ ギンザテラスのモーニングメニューは？

マーサーブランチ ギンザテラスはモーニングというよりブランチの提供。すべてのメニューに特注のブリオッシュで作ったフレンチトーストが付いています。

肉イタリアンと謳うだけあってNYスタイルのブランチもボリューミーなので、時間的にはちょうど良いでしょう。

・ノルディックサーモンのマリネ＋スクランブルエッグ又は目玉焼き
・サーモンのグリル＋スクランブルエッグ又は目玉焼き
・大山鶏のグリル＋スクランブルエッグ又は目玉焼き
・サーロインステーキ＋スクランブルエッグ又は目玉焼き
・サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ　ディルソース
・Staub鍋 挽き肉とナスのトマト煮込み
・Staub鍋 サーモンとホウレン草のクリーム煮込み
・自家製ソーセージとポーチドエッグ カポナータ添え
・8種の野菜と豚コンフィのギャザリングサラダ　オニオンドレッシング

■マーサーブランチ ギンザテラスはどういうテラス席？

バルコニーテラス席があるのは、銀座中央通りではここだけ。ゆったりとしたソファが置かれていて、2～12名まで着席可能です。銀座らしいブランドストリートを見下ろしながら、くつろぎのひとときが過ごせます。

ただしテラス席はやはり人気なので、特にディナータイムはテラス席確約プランを事前に予約するのがおすすめ。

とはいえ店内の他のどの席もおしゃれでゆったりした造りなので、テラス席に限らず満足できるでしょう。

MERCER BRUNCH GINZA TERRACE（マーサーブランチ ギンザテラス）
住所：東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F
電話番号：03-3562-9551

営業時間：[平日]11:00～23:00、[土日祝]10:00～23:00